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经常吃莲藕有什么好处?

古方中医网 药效 2021-05-09 18:01:31 477 0 首乌的功效

寒冷的冬季开始慢慢干燥起来,除了保暖至关重要,适当的进补,以及合理的膳食尤其关键,俗话说的好:“冬令进补,春天打虎”,只有提高体质,增强抵抗力,才能安然度过冬日???的功效。冬季可以选择例如像莲藕、山药、荸荠、白萝卜等白色食物,可以起到滋润肺部,养阴止渴,防治呼吸等消化系统疾病的作用。

藕---莲的肥大根茎

经常吃莲藕有什么好处???的功效?

莲藕属于睡莲科水生植物,距离到现在已有上千年的栽培历史,它原产自印度和中国,不仅作为食品供食,也作为药用的食材之一,莲藕可以算得上是集结了食用、药用、文化渊源的蔬菜代表之一???的功效。

经常吃莲藕有什么好处???的功效?

寒冬时节,也是莲藕上市的季节,更是餐桌的常客???的功效。莲藕的食用多样,当然了,它可以生食,也可熟食。另外,品种可分为七孔藕和九孔藕两种。七孔藕的外形为短、粗,味道稍苦涩,适合煲汤,例如莲藕排骨汤;而九孔藕的外皮光滑,外形为细、长,适合生吃,香脆又好吃,适合凉拌和清炒,例如苹果醋凉拌藕片。挑选莲藕的注意:新鲜的莲藕藕会带有一股清香的气味,并且表面带有泥沙,而"漂白后的藕"仔细一闻会发现有一股化学试剂的味道,所以,不要选看上去过分白的莲藕。

莲藕的营养价值莲藕营养价值高,植物蛋白、淀粉含量较丰富,因而常制成藕粉食用,同时,它还富含丰富的维生素C、维生素K、维生素B1等维生素以及钙、铁等无机盐???的功效。

生藕性寒,煮熟后从凉转温,不仅有养胃滋阴、健脾益气以及养血的功效,还具有收缩血管的功能,多吃莲藕可以起到补肺养血的作用???的功效。

莲藕含有多酚类物质,具有抗氧化的作用,因此会有明显的补益气血,增强人体免疫力的作用???的功效。

莲藕中含有黏液蛋白质和膳食纤维,会与人体内的胆酸盐,以及协同食物中的胆固醇、甘油三酯相结合,使其从粪便中排出,从而减少脂肪的吸收,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益,那么一说,莲藕在冬季养生的食谱中占据着重要的地位呢???的功效。

经常吃莲藕有什么好处???的功效?

莲藕适合的人群胃纳不佳和食欲不振者???的功效。莲藕含有鞣质,有健脾止泻的作用,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。老人常吃藕,可以调中开胃、养血补髓、安神健脑,具有延年益寿的功效。

高热病人、高血压、缺铁性贫血者,尤其适用于老幼妇孺、体弱多病者???的功效。能起到养阴清热、润肺止渴、疏心安神的作用。(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

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