五匹风：名带无根之风，实为五爪之草

在很多乡村山坡上，五匹风呈一团一团组队出现，一根茎上能长出五片叶子，看起来就跟动物的爪子一样，因此五匹风又被称为五爪草、五爪龙、五叶草五爪风图片。五匹风生长习性很有特点，叶子根茎四季都呈现出绿色。

说到与风关联的量词，大家肯定马上反应出来“一阵风”，小学生都知道五爪风图片。但在植物界偏偏有人不走寻常路，不用阵来定义风，而是用匹，并且一说还不止一匹，而是五匹。没错，这种植物就是五匹风没错啦。

五片叶五爪风图片，五匹风

名带无根之风五爪风图片，实为五爪之草

五匹风是多年生草本，又名五皮风、蛇含，主根短侧根如须状五爪风图片。茎多且细长，略呈现匍匐状，具稀疏生长的绢状毛。

五匹风小叶为椭圆形或狭倒卵形，长度在2~4厘米，宽在0.5~1.7厘米，边缘上部有粗锯齿，托叶为宽阔的披针形五爪风图片。

在很多乡村山坡上，五匹风呈一团一团组队出现，一根茎上能长出五片叶子，看起来就跟动物的爪子一样，因此五匹风又被称为五爪草、五爪龙、五叶草五爪风图片。五匹风生长习性很有特点，叶子根茎四季都呈现出绿色。

名带无根之风五爪风图片，实为五爪之草

五匹风的花小，呈顶生的圆锥状聚伞花序;花瓣通常为黄色，为倒心脏形，花期在4~5月五爪风图片。五匹风的果实为有纵皱的瘦果，表面无毛。果期在6-9月.

五匹风既喜光又耐阴，抗寒五爪风图片。喜阳光充足、温暖湿润的环境，但又极耐干旱与贫瘠。五匹风对气候的适应性较强，在高山，平坝都可生长，以地势向阳、较肥沃、潮湿的夹沙土或二泥土生长较好。通常生长于海拔400-3000米的田边、水旁、草甸及山坡草地，全国大部分地区有分布。

五匹风这种外观看似普通对环境和气候也无要求，因为过于茂盛，还曾被当做杂草铲除的植物，如今已经成为城里面一味珍贵的草药五爪风图片。五匹风味苦辛性，全草均可入药，栽种后每年可收2次，在5月和9-10月挖取全草，抖净泥沙拣去杂质晒干保存。

五匹风可清热解毒，对惊痫高热、疟疾、咳嗽、喉痛、湿痹、痈疽癣疮、丹毒、痒疹等都有一定作用，叶子磨碎之后可以当草药使用，是治愈蛇、虫毒伤的良药五爪风图片。

五匹风五爪风图片，名字多效用广

而五匹风野生植物的属性，让它在价值上更为珍贵，因此许多外地人开始纷纷注意这种小草，比起叶子，五匹风的根茎部分更为突出，带有毛还能入药，是民间常用的祛湿良药， 药效极高五爪风图片。

五匹风，花食花酒滋味浓五匹风不仅是健身、治疗疾病的良药，美化生活和点缀环境的有生命的花草，而且还是传承民族文化的载体五爪风图片。

食花曾经是人类社会的一种普遍现象五爪风图片。随着社会的发展，已成为中国民族文化的组成部分。大诗人屈原在“离骚”中，以及《神农百草经》中都有食花的记载，可见，古人早已把花卉当做食品了。

民间用花做菜蔬和食品非常广泛，清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章，分叙了二十多种鲜花食品的制法五爪风图片。

到隋唐时期“隋唐佳话录”记载了武则天在花朝日(农历二月十三日)游园时，令宫女采集百花，和米捣碎，蒸制成百花糕，分赐臣下，自此兴起鲜花入馔之风五爪风图片。

中国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来，用以制作素馔斋芳的更是不胜枚举五爪风图片。如据《清稗类钞》等书记载：当时江南的一些寺院，如南京的鸡鸣寺、镇江的定慧寺、苏州的寒山寺、杭州的烟霞洞等，素食中就有用五匹风、玉兰花、荷花等入馔的。

五匹风五爪风图片，花不起眼花食著名

所谓五匹风花食，是指用五匹风花烹调而成的食品五爪风图片。在远古时代，中国先民们在探索哪些食物可以吃的同时，就尝到了五匹风的美味。

于是，五匹风花便成了人们的一种食物资源五爪风图片。食谱、菜谱上五匹风成了私藏的美味，群芳谱中也有关于五匹风的记载。五匹风花食在古代先人的食物结构中，曾占有一席之地，与面食、肉食几乎是同样重要。

少数民族中的白族，是最爱类似于五匹风这样花食的五爪风图片。每年的三、四月份，苍山被消融的雪浸润得像翡翠一般清透水润，而这时满山遍野应时而放的五匹风，比春天的大山还诱人。白族人们也会在这时，背上背箩趁春光正好，唱着浓浓的西山白族调,到山上采撷来那黄灿灿的五匹风花，回来制作各种各样的白族花食。

白族花食历史悠久

传说，旧历五月初五，是白族花神娜枝的生日五爪风图片。是日，家家户户倾巢出动，载歌载舞，游山游村采摘百花百草制药。此外，白族人还要制作以花卉为主料的花食共餐，祭祀花神。后人把这天称作花食节。

在花食节上，五匹风也是主角五爪风图片。五匹风花馅包子、五匹风花粥、五匹风花粉饮料，白族花食的特有传统食物都有。

除了白族人，福建汀州人也用五匹风花和稀面加葱花，下锅油煎松脆可口五爪风图片。徽州山区的居民用五匹风花煮豆腐吃，味道十分鲜美可口。

五匹风花煮豆腐五爪风图片，混搭的碰撞美味的融合

战国时代大诗人屈原除了在“离骚”中记载花食，还在《九歌》中以“惠肴蒸兮兰籍，奠桂酒兮椒浆”的诗句来记载花酒五爪风图片。

通过屈原的诗句来看，当时以花来酿酒已经是一种潮流了五爪风图片。迄今花酒仍然是我国主产的，具有香醇花味的一种较高级的酒类。

《续世说》中，曾记载了花卉制酒的方法，大体是把花捣碎，浸入酒内，使酒具有花的清香五爪风图片。名目碧芳酒。

而在我国农村分布广泛的五匹风，自古以来也是制酒的好材料五爪风图片。到清代，有关五匹风的花酒制法又有发展。

《清稗类钞》中记载：瀛台种荷万柄，青盘翠盖，一望无际，孝钦后每令小阉采其芯加药料制成佳酿，玉液琼浆不能过也”五爪风图片。可见类似于五匹风制成的酒，是人们都喜爱的酒品，以至于有玉液琼浆也比不上它的称誉了。

花花世界五爪风图片，花吃花喝

用五匹风酿成的酒，不仅保留了酒的特点，还具有诱人花香和丰富的营养五爪风图片。在兼具高的营养价值多种药用价值的同时，还具有美容的功效，五匹风酒越来越成为重视养生的现代人追求的新型营养饮品。

近年来，由于香料工艺的发展，不少地方采用了先提取香精与酒混合的方法，以制造香醇而具浓郁花香的酒五爪风图片。五匹风花酒采用五匹风花，能使酒品香醇，使人喜爱。

除了花被广为推崇，五匹风的草不仅价值高能入药，嫩茎叶还能煮成汤来滋补五爪风图片。在物质匮乏的年代，农村人会就地取材，将野生在山坡草岭里的五匹风采来当做野菜吃，凉拌热炒均可，不仅营养价值高，而且还有强身健体的作用。

五匹风博大精深的饮食文化，就像它不走寻常路的名字一样，让人过目难忘也跃跃欲试五爪风图片。

参考文献：

1、《五匹风的饮食习俗》

2、《五匹风怎么吃》

3、《五匹风：我文武双全五爪风图片，是良药也是美食》

4、《五匹风饮食文化》